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我国食品市场发展的七大趋势琉球鼠李
发布时间:2022-08-15 11:13:41
来源:玩车娱乐网
我国食品市场发展的七大趋势
随着人们生活水平的提高,我国居民用于副食消费的经济支出有了较大的改变,酒类、茶类消费呈现高速增长态势,农产品消费逐渐减少,具体说来包括以下七点。 一是全行业加速由资源优势向产业优势转化,品牌优势与资本力量已经成为食品企业发展壮大的主导因素,未来几年,资本将成为强势企业进一步发展的重要力量。生产与消费将进一步向重点地区与龙头企业集中,行业结构不断调整优化,产品结构向高端倾斜,但高端市场环境开始出现一些不良因素,随着产品渠道下沉,市场趋于扁平化,产品门类、技术、概念差异化进程加快。 二是酒类行业效益将再上新台阶,“年份酒”、“文化酒”等概念将被深度挖掘,企业间整合与重组将不断出现。白酒市场仍向高端倾斜,传统二线名酒表现活跃,行业整体价格含羞云实水平仍处于上升阶段;啤酒市场发展趋于稳定,行业竞争格局基本成型;葡萄酒市场高端发展势头迅猛,随着行业龙头的高调切入,冰酒市场开始预热,洋酒动作加大,行业内竞争加剧。 三是成熟饮品将稳定增长,新的热点和增长点不断涌现子午莲。目前,包装茶、果汁以及其他新兴饮品呈现出快速增长的势头,无糖型饮料逐渐成为市场新宠,凉茶类产品表现最为抢眼。 四是随着市场销量的快速增加,消费者品牌意识的提高,调味品行业表现出集中度提高、大型企业主导性增强、销售重心转移的特点,中式调味品、西式调味品开始分割市场。 五是糖制品、方便食品、休闲食品生产工光叶海桐艺和技狭叶丛菔术水平不断创新,竞争日益升级,时尚化、功能化、差异化趋势明显。 六是在乳制品市场、大型乳品加工企业已完全占据市场竞争的主导地位,乳制品行业的整合、兼并、扩张的步伐将加快,行业过度竞争的迹象开始显现,婴幼儿奶粉和高端液态奶的市场规模将不断扩大。 七是以食品机械、食品包装为代表的相关行业与食品企业相辅相成,产品追求多样化、通用化和多功能集成化,发展趋势良好关于腹痛的病因
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