白酒以文化优势撬动市场短柄杜鹃

白酒以文化优势撬动市场

酒类市场的低迷表现已经持续了大半年时间，众多厂商纷纷采取应对举措，其中既有针对市场消费变迁的产品结构调整，也有旨在提升厂商合作效率、扩大动销的营销模式创新，而随着中国文化名酒复兴之光活动的不断推进，酒类行业对于文化突破，及文化名酒企业复兴发展的重要意义有了更加深刻串珠子的理解：这是酒业调整发展的根本所在，唯有找到酒文化与社会、市场、消费者之间的真正共鸣点，将之转化为鲜明的文化诉求，我们的产品创新和营销创新才能把握正确方向，卓有成效地为企业发展、行业进步服务酒业调整必须立足于酒文化的突破创新。

以文化优势撬动市场

长蕊含笑 我们常常习惯于称某白酒企业具有深厚的文化内涵，而文化名酒复兴的意义则在于将这种传统的、既有的内涵储备，转化为撬动市场、引领消费的文化竞争优势。

北京方德咨询董事长王健在中国文化名酒复兴之光走进新疆第一窖古城酒业的论翅萼石斛坛上表示，整个新疆的白酒行业即将迎来全国化浪潮，这也是新疆白酒的第三次全国化发展契机。当年的小白杨、肖尔布拉克等疆酒品牌畅销各地，可以视为新疆白酒的第一次全国化浪潮，这几个品牌在当时的市场发展主要立足于中低档产品，更多通过产品硬头黄竹定位来实现市场占位；疆酒的第二次全国化浪潮则是以渠道为驱动，比如伊力特与浙江商源这种强势渠道商的合作典范，渠道为王，终端制胜。疆酒第三次浪潮将以文化为驱动，文化的背后以品牌驱动，像新疆第一窖古城酒业这样的优秀文化白酒，将引领新疆白酒的新一轮全国化发展，其文化的品牌化和市场化运作将发挥至关重要的作用。王健分析认为。

自今年上半年以来，以各大名优白酒品牌为代表，白酒企业纷纷加大了对中低档产品的开发、推广力度。于是，中档市场成为2013年旺季到来之前的兵家必争之地，白酒厂商通过产品、渠道、促销等不同方式，针对中档市场不断掀起猛烈攻势，俨然将此视为走出困境、赢得主动的关键战役。

但如果忽视了文化复兴的战略意义，产品、渠道层面的战术调整恐怕难以取得实质性效果，毕竟之前白酒市场上同样不乏中档产品，众多白酒企业并未因关注高端市场而使中档区间成为真空，消费者之所以在日常的私人化消费场合对白酒说不，从根本上还是心理情感因素使然，我们的文化诉求与其欣赏品位和实际需求相去甚远，仅靠产品的物理属性和营销的物质刺激，无法使消费者从中获得真正的精神愉悦，自然也很难取得持久、稳定的市场表现。

文化白酒的提法早在很多年前已经盛行于市场，文化是白酒品牌竞争力的核心，这一点已是毋庸置疑，但由于思维的局限性或是急功近利的心态，酒类市场上滋生出很多伪文化，这不仅对企业经营发展毫无益处，还会对白酒形象造成负面影响。王健认为，所谓文化名酒，其背后首先要有历史积淀，以及在品质方面具备突出的好酒价值，毕竟在以前只要酒包装精美漂亮就有销量，而现在要有历史、有品鉴价值的酒才受消费者追捧。他分析说，更重要的是，白酒文化必须与时俱进，白酒企业、白酒品牌需要借助于文化的变革提升，体现白酒在不同时代的核心价值，以适应现代的消费文明。

在古城酒业这里，我们看到了其作为新疆酒文化源头，对新疆白酒第三次全国化浪潮的带动引领作用。这也充分表明，当前的白酒行业调整必须倚重文化力量，文化名酒企业的复兴发展，将推动整个白酒行业的文化突破，使市场消费重现活力，使中国白酒重新获得消费者的情感认同。

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